Домашний майонез

Кулинарные рецепты: Соусы и подливки

Домашний майонез
Майонез в домашних условиях. Рецепт майонеза в домашних условиях. На 300 мл готового продукта необходимо:2 желтка яичных, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, перец по вкусу, 300 мл оливкового или растительного масла (рафинированного), 1 ч.л. уксуса или лимонного сока.
Читать далее

Тушеное мясо в майонезе

Кулинарные рецепты: Вторые блюда

Тушеное мясо. тушить мясо
Тушеное мясо в майонезе
Мясо тушеное в майонезе. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить в жире до коричневого цвета, добавить натертый сельдерей, рубленый лук, нарезанный укроп, лавровый лист и еще раз обжарить.
Читать далее

Салат из морской капусты с овощами

Кулинарные рецепты: Рецепты салатов

салат из морской капустой рецепт
Салат из морской капусты с овощами
Приготовим салат из морской капусты с овощами. Морковь натираем на терке. Тушим на растительном масле 15 минут. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на другой сковороде. Зелень мелко рубим.
Читать далее

Оливье с печенью

Кулинарные рецепты: Рецепты салатов

Оливье с печенью
Оливье с печенью
Печень нарезать мелкими кубиками, туда же порезать огурец, яйца, морковь, картофель, очень мелко порезать репчатый лук, добавить зеленый горошек, перемешать. Посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.
Читать далее