Уральская окрошка

Кулинарные рецепты: Рецепты супов

Рецепт окрошки
рецепт окрошкиМелкко порубить квашеную капусту, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, репу. Зеленый лук покрошить, перетереть с солью. Яйца и укроп мелко порубить. Все продукты перемешать, добавить соль, сахар и развести квасом. Уральскую окрошку подают со сметаной.
Читать далее