Блинчики с начинкой из фарша

Кулинарные рецепты: Выпечка

Блинчики с начинкой из фарша
Для блинчиков готовим жидкое дрожжевое тесто. Блины жарим на сковородке смазанной растительным маслом (масло можно добавлять непосредственно в жидкое тесто).
Читать далее

Рецепт приготовления слабосоленой семги

Кулинарные рецепты: Закуски

Сёмга слабосолёная рецепт
Рецепт приготовления слабосоленой семги
Филе семги вымыть и промокнуть бумажным полотенцем. Форму для засолки рыбы смазать внутри оливковым маслом, уложить филе семги. Сверху смазать филе оставшимся оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Полить лимонным соком. Накрыть форму фольгой и убрать на холод - в холодильник при температуре 0 -4С или на балкон. Через трое суток достать, нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик наколоть на шпажку. Выложить красиво на блюдо, украсить зеленью петрушки и лимоном.
Читать далее