Скоро Новый Год! Предлагаю рецепт универсального салата. Он пойдет и под водочку, и под вино, и под шампанское (но не стоит пробовать с пивом). И детишкам понравится. Салат получается очень красивый и вкусный.
Читать далее
Яйца отбить в миску, взболтать венчиком, посолить. Из полученной смеси поджарить 3-4 яичных блинчика на сковородке. Яичные блинчики нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник. Лук порезать колечками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковородке, выложить в салатницу. Туда же покрошить тонкой соломкой печень.
Читать далее
Печень порезать тонкой мелкой соломкой, лук порезать очень мелко, яйцерезкой нарезать яйца, туда же выложить банку горошка. Салат хорошо перемешеть, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Читать далее
Салат Цезарь рецепт
Салат Цезарь: Отвариваем куриное филе. Остужаем и нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем кружочками, соленые огурцы кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Оливки нарезаем колечками. Все ингредиенты смешиваем. Солим, перчим по вкусу. Салат выкладываем на блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью и кедровыми орешками.
Читать далее
Салат рыбный
Взбиваем яйца с солью и перцем. Поджариваем яйца на масле на раскаленной сковороде. Готовый омлет нарезаем на квадратики. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Зелень мелко рубим. Рыбу разминаем в банке. Омлет, нарезанные огурцы и помидор,зелень, соединяем. Добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом. Салат выкладываем в салатник и сверху украшаем зеленью.
Читать далее
Приготовление салата “Русский”. Капусту мелко нашинковать. Обдать кипятком, посолить, поперчить полить оливковым маслом. Картофель, морковь очистить и отварить. Мелко нарезать и полить оливковым маслом. Лук и огурцы нарезаем полукольцами. Зелень мелко нарубить. Соединяем картофель, огурцы и лук и посыпаем зеленью. Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу.
Читать далее
Узбекская кухня
Мелко нарезанный репчатый лук несколько раз промыть в горячей воде, немножко посолить. Очистить гранат (кислый) от кожуры, из части зерен выжать сок и полить им лук, остальные зерна перемешать с луком. Чтобы украсить наш салат, из белого лука вырезать “розетки” и наполнить их зернами граната. “Салат из кислого граната и лука” подают к плову, шашлыку или к мясным блюдам.
Читать далее