Рецепт приготовления бефстроганов

Кулинарные рецепты: Вторые блюда

бефстроганов. бефстроганов рецепт

Для приготовления бефстроганов мясо говядины нужно нарезать вдоль волокон пластинами толщиной около 1 см, отбить их, затем нарезать поперек волокон брусочками длиной 3–4 см. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до полуготовности.
Читать далее

Вареники в сметане

Кулинарные рецепты: Мучные блюда

вареники рецепт. вареники
Вареники в сметане
Вареники в сметане. В холодной воде и молоке (полбанки) взбейте сырое яйцо, добавьте неполную ложку соли (чайную) и замесите тесто. Сыр пропустите через мясорубку, добавьте сахар, желток, чайную ложку растопленного масла, соль по вкусу и все это хорошо перемешайте. Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружки, смажьте их взбитым белком.
Читать далее

Салат “С изюминкой”

Кулинарные рецепты: Рецепты салатов

Салат
Скоро Новый Год! Предлагаю рецепт универсального салата. Он пойдет и под водочку, и под вино, и под шампанское (но не стоит пробовать с пивом). И детишкам понравится. Салат получается очень красивый и вкусный.
Читать далее

Оливье с печенью

Кулинарные рецепты: Рецепты салатов

Оливье с печенью
Оливье с печенью
Печень нарезать мелкими кубиками, туда же порезать огурец, яйца, морковь, картофель, очень мелко порезать репчатый лук, добавить зеленый горошек, перемешать. Посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.
Читать далее

Салат Питательный

Кулинарные рецепты: Рецепты салатов

Яйца отбить в миску, взболтать венчиком, посолить. Из полученной смеси поджарить 3-4 яичных блинчика на сковородке. Яичные блинчики нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник. Лук порезать колечками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковородке, выложить в салатницу. Туда же покрошить тонкой соломкой печень.
Читать далее

Салат Нежный

Кулинарные рецепты: Рецепты супов

Салат Нежный
Печень порезать тонкой мелкой соломкой, лук порезать очень мелко, яйцерезкой нарезать яйца, туда же выложить банку горошка. Салат хорошо перемешеть, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Читать далее