вареники рецепт. вареники
Вареники в сметане. В холодной воде и молоке (полбанки) взбейте сырое яйцо, добавьте неполную ложку соли (чайную) и замесите тесто. Сыр пропустите через мясорубку, добавьте сахар, желток, чайную ложку растопленного масла, соль по вкусу и все это хорошо перемешайте. Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружки, смажьте их взбитым белком.
Положите на каждый кружок по чайной ложке сыра и слепите. Вареники положите в чуть подсоленный кипяток и поварите. Потом вытащите шумовкой и переложите в глиняный горшочек. Залейте растопленным маслом и сметаной, поставьте в духовку на 5-10 минут.
На 500 г сыра – три четверти банки сметаны, 2 яйца, 2 банки пшеничной муки, сахар, соль, масло и сметану по вкусу.
Теги: духовка, мука, сметана, сыр, тесто, яйца
Этот сайт находят по фразам:
- как квасить капусту рецепт
- рецепт квашеной капусты
- как квасить капусту дома
- картофель фри как рецепт
- картофель фри рецепт
Оставить комментарий